南方的师范大学二本包括以下几所：
1. 华东师范大学
2. 华中师范大学
3. 华南师范大学
4. 南京师范大学
5. 湖南师范大学
6. 福建师范大学
7. 西南师范大学
8. 安徽师范大学
9. 上海师范大学
10. 广西师范大学
11. 浙江师范大学
12. 云南师范大学
13. 江西师范大学
14. 徐州师范大学
15. 四川师范大学
16. 淮北煤炭师范学院
17. 西华师范大学
18. 杭州师范大学
19. 温州大学
20. 上海金融学院
21. 上海立信会计学院
22. 嘉兴学院
23. 广东商学院
24. 广东金融学院
25. 百色学院
26. 南京审计学院
27. 四川外国语学院
28. 上海海事大学
29. 江西农业大学
30. 中南林业科技大学
31. 广东技术师范学院
32. 岭南师范学院
33. 韩山师范学院
34. 广东第二师范学院
这些大学在南方地区提供二本层次的教育，涵盖了师范类和其他多个学科领域。建议根据个人兴趣、专业需求和地理位置等因素，综合考虑这些院校。