山西太谷农业大学（通常简称太谷农大）是否包含三本学院，我们可以从以下几个方面进行确认：
学校性质和层次
山西太谷农业大学是国家承认学历的本科大学。
山西农业大学信息学院是三本独立学院。
学院设置
太谷农业大学包含有一、二、三本。
山西农业大学信息学院作为三本独立学院存在。
最新信息
山西农业大学太谷校区是二本类学校。
山西农业大学通常被认为是二本大学。
综合以上信息，可以得出以下结论：
山西太谷农业大学确实包含三本学院，即山西农业大学信息学院。
山西太谷农业大学本身作为本科大学，包含一本、二本和三本。
因此， 山西太谷农业大学有三本。建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的整体层次和具体学院的设置。