广州白云区的民办大学包括：
广东白云学院：
成立于1989年，是教育部批准成立的民办全日制普通本科院校。学院设有多个二级学院和本科专业，涵盖工学、管理学、艺术学、理学、经济学、文学、法学、教育学等多个学科领域。
广东培正学院：
位于广州市白云区，是一所民办普通本科高校。
广州城市理工学院：
位于广州市白云区，是一所民办普通本科高校。
广州软件学院：
位于广州市白云区，是一所民办普通本科高校。
广州南方学院：
位于广州市白云区，是一所民办普通本科高校。
广东外语外贸大学南国商学院：
位于广州市白云区，是广东外语外贸大学的一个二级学院，提供本科教育。
广州华商学院：
位于广州市白云区，是一所民办普通本科高校。
华南农业大学珠江学院：
位于广州市白云区，是一所民办普通本科高校。
广州理工学院：
位于广州市白云区，是一所民办普通本科高校。
广州华立学院：
位于广州市白云区，是一所民办普通本科高校。
这些学校在提供多样化教育选择的同时，也注重学生的实践能力和职业素养的培养，为广州及周边地区培养了大量专业人才。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置等因素。