上海有16个一本大学，以下是它们的就业情况：
上海交通大学
本科生就业去向主要是国内深造（47.27%）、就业（30.15%）和出国出境深造（19.72%）。
毕业生签约就业行业和单位性质以信息传输、软件和信息技术服务业为主（240人），占签约就业人数的88.01%。
签约就业地域分布较广，包括各类企业（国有企业、民营企业和三资企业）。
复旦大学
本科生就业去向主要是国内升学（47.01%）、就业（31.65%）和出国出境升学（17.33%）。
上海工程技术大学
优势专业包括电气工程、铁道工程、车辆工程、轨道交通、交通运输、信号与控制等。
毕业生就业率很高，2023届毕业生整体毕业去向落实率达到97.28%，其中76.26%选择在上海本地就业。
毕业生广泛分布于制造业、交通运输、仓储和邮政行业以及信息传输、软件和信息技术服务等行业。
上海电力大学
学校王牌专业是电气工程，毕业生就业主要就职于国有企业、事业单位及其他电力部门。
海军军医大学
优势专业是医学，毕业生具有军人身份，入学后立即入伍，家属享受军人待遇，学费和住宿费全免，每月还有津贴。
上海政法大学
特色专业包括社会工作和监狱学，毕业生在法律行业发展，参加司法考试是必须过的坎。
上海海事大学
以航运、物流、海洋为特色学科，毕业生就业方向明确，薪资待遇不错。
上海师范大学
以会计学和金融学为特色，毕业生就业薪酬很高。
上海海洋大学
以水产为特色，被评定为双一流建设高校，毕业生就业率不错。
上海理工大学
2023届毕业生就业率96.84%，近一半的学生进入制造业工作。
上海科技大学
2023年就业率本科生92%，硕士97%，博士100%全员就业，75%的毕业生进入人工智能和集成电路等热门行业。
华东理工大学
在化工、材料等领域就业率高，有学生在世界500强企业工作。
同济大学
在建筑和土木工程领域是金字招牌，毕业生就业率高。
上海第二工业大学
就业率97.4%。
上海应用技术大学
就业率99.04%。
这些数据表明，上海的一本大学在就业方面表现优异，尤其是上海交通大学、复旦大学、上海工程技术大学等高校，其毕业生就业率高，就业质量好，广泛分布于各个行业和领域。建议学生在选择高校时，可以综合考虑学校的就业情况和专业特色，选择最适合自己的学校和专业。