南京航空航天大学的王牌专业包括：
飞行器设计与工程：
这是南京航空航天大学的国家级一流本科专业，也是国家特色专业，以培养航空航天领域的高级工程技术人才著称。
飞行器动力工程：
这个专业同样是国家一流本科专业建设点和国家特色专业，专注于航空航天动力系统的研究和人才培养。
工程力学：
作为国家级一流本科专业建设点和工信部重点专业，工程力学专业在航空航天科技研究和人才培养方面具有重要地位。
计算机科学与技术：
计算机科学与技术专业也是南京航空航天大学的强项，在专业排名中名列前茅。
电气工程及其自动化：
这个专业发展迅速，与自动化专业共建为江苏省特色本科专业，具有广泛的社会认可度。
材料科学与工程：
材料科学与技术专业关注新材料的研发与应用，对航空航天事业的发展至关重要。
自动化科学与技术：
自动化科学与技术专业着眼于人工智能、机器人等领域，为未来科技发展提供支持。
这些专业在国内和国际上享有盛誉，并为我国航空航天事业培养了大量优秀人才。