在北京录取的一本大学包括以下几所：
1. 北京大学
2. 清华大学
3. 中国科学院大学
4. 中国人民大学
5. 北京航空航天大学
6. 北京师范大学
7. 北京理工大学
8. 对外经济贸易大学
9. 中央财经大学
10. 北京邮电大学
11. 北京外国语大学
12. 中国社会科学院大学
13. 中国政法大学
14. 北京交通大学
15. 北京科技大学
16. 首都医科大学。
这些大学都是在本科一批招生的，通常被认为是国内顶尖的高等教育机构，拥有较高的教学水平和研究实力。建议高考生在选择学校时，可以综合考虑这些大学的学科优势、师资力量、科研水平以及录取分数线等因素。