2021年一本大学生的比例可以从多个角度进行分析：
总体比例
一本大学生占本科生人数的比例约为40%左右。
具体数据：全国每年录取本科生大约是300万人，其中一本人数大约是120万，985重点大学10万，211重点大学20万，各类普通的一本线大学大约是90万人左右。
高校类型比例
985高校大学生占总大学生比例约1.66%。
211大学大学生占总大学生比例约3.11%（除去985学生部分）。
普通一本院校大学生占总大学生比例约7.23%。
性别比例
一本大学男女比例有些失调，大约为3:1。
双一流高校比例
2021年双一流高校录取本科新生总人数规模在68万人左右，占本科录取总人数的15%多一点。
这些数据综合起来，可以得出2021年一本大学生在本科生中的比例大约为40%左右，其中双一流高校的录取人数占总录取人数的15%多一点，985和211高校的大学生占总大学生比例分别为1.66%和3.11%，普通一本院校大学生占总大学生比例约为7.23%。这些比例反映了不同类型高校在本科生中的分布情况。