三本最难求职的大学生专业包括：
法律专业
法律行业非常注重本科学历，三本学生在法律行业的素质相对较弱。
法律行业要求高，需要复合型人才，而三本学生在这一块的素质通常不能满足行业需求。
工商管理专业
工商管理专业理论性很强，课程学习主要建立在理论学习上，缺乏实际操作经验。
三本学生在大型企业和小型企业中的就业机会相对较小，难以成为管培生或担任企业管理职位。
英语专业
英语专业竞争激烈，学习过程枯燥，很多学生难以坚持，导致英语成绩没有明显提高。
三本学校对外交流水平不高，学生很难获得国外交流学习的机会，进入大型外资企业学习的机会也较少。
综上所述，法律专业、工商管理专业和英语专业是三本学生最难求职的大学生专业。这些专业的学生需要更加努力提升自己的综合素质和技能，以增加在求职市场上的竞争力。建议这些专业的学生在大学期间多参加实践活动，提升自己的实际操作能力和综合素质，同时积极寻找实习机会，以积累实际工作经验。