三本大学法律专业的评价因人而异，但总体来说，有以下几个方面的信息可以参考：
就业前景
法学专业是一个红牌专业，就业难度较大。三本的法学专业毕业生在就业市场上可能会面临较大的竞争压力，尤其是想要进入公务员、律师等职业领域时，需要考取法律职业资格证书并通过国家司法考试。
尽管如此，也有成功的案例，例如有三本法学专业的毕业生通过考取法律职业资格证书并进入律所工作，发展不错。
学校质量
三本大学的法学专业质量参差不齐，有一些学校的法学专业相对较强，例如烟台大学文经学院等。
选择三本大学的法学专业时，可以优先考虑那些在法学界有较好声誉的学校，如北京师范大学珠海分校、上海外国语大学、中山大学、山东大学威海分校和华南师范大学等。
个人兴趣与努力
如果个人对法学专业有浓厚的兴趣，并且愿意付出努力去学习和备考，那么即使在三本大学，也有机会取得良好的成绩和职业发展。
法学专业需要大量的学习和实践，因此，学生的自我驱动力和学习能力非常重要。
职业选择
除了公务员和律师等传统职业外，法学专业的毕业生还可以考虑进入企业法务、金融法律、国际法等领域。
对于想要在国内工作的学生，考公务员是一个不错的选择，因为公务员招聘通常对毕业学校的要求相对宽松，更注重笔试和面试表现。
建议
兴趣优先：如果你对法学专业有浓厚的兴趣，并且愿意付出努力去学习和备考，那么三本大学的法学专业也是一个值得考虑的选择。
选择学校：在选择三本大学的法学专业时，可以优先考虑那些在法学界有较好声誉的学校，以获得更好的教育资源和师资力量。
职业规划：明确自己的职业目标，制定合理的职业规划，通过考取法律职业资格证书和实习等方式，提升自己的竞争力。
综上所述，三本大学法律专业的就业前景存在一定挑战，但通过个人努力和合理规划，仍然有较好的发展机会。