国内一本大学最差的食堂的情况因人而异，因为每个学校的食堂都有其特色，而且学生的口味和需求也不同。然而，根据一些学生的反馈，以下是一些被认为较差的大学食堂：
大连理工大学中心食堂
问题：价格贵、食物难吃、卫生条件差。
具体问题：有学生在食堂吃到上吐下泻的食物，钢丝和飞虫是家常便饭。肉类以鸡肉、半成品的冷冻丸子和炸鸡排为主，猪肉称重售卖，价格较高。向后勤处反映问题后，回应说是采用棒棰岛优质猪肉。
某985大学食堂
问题：食物种类单一，口味差。
具体问题：食堂提供的食物种类较少，主要以冷冻食品和半成品为主，口味普遍不佳，缺乏多样性。
某211大学食堂
问题：卫生条件差，食物质量不稳定。
具体问题：有学生在食堂发现食物中有异物，如钢丝、飞虫等，卫生条件令人担忧。此外，食物质量时好时坏，缺乏稳定性。
这些反馈可能代表了一些学生的不满，但并不能代表所有学校的情况。建议您根据自己的需求和口味，选择适合自己的大学食堂。同时，也可以向学校的后勤部门反映问题，以促进食堂的改善。