体育教育专业的一本大学包括以下几所：
北京体育大学
上海体育学院
成都体育学院
武汉体育学院
沈阳体育学院
首都体育学院
天津体育学院
河北体育学院
吉林体育学院
福建师范大学
华东师范大学
北京师范大学
华南师范大学
湖南师范大学
宁波大学
河南大学
河北师范大学
云南师范大学
中央民族大学
清华大学
这些大学在体育教育领域具有较高的声誉和专业实力，拥有优秀的师资力量和完善的教育设施，为学生提供全面的体育教育专业知识和实践培训，培养出大批优秀的体育教育人才。建议学生在选择体育教育专业时，可以综合考虑各大学的综合排名、专业实力、师资力量以及地理位置等因素。