在江苏省，最好的三本师范类大学有以下几所：
南京师范大学泰州学院：
南京师范大学泰州学院是由南京师范大学和泰州市政府合作举办的独立学院，依托南京师范大学的优质教育资源，具有较高的教学质量和学术水平。
江苏师范大学科文学院：
江苏师范大学科文学院是江苏师范大学与徐州市政府合作举办的独立学院，以培养应用型、复合型、技能型人才为主，拥有多个优势专业。
南京晓庄学院：
南京晓庄学院是由江苏省和南京市共建的全日制公办本科院校，以教师教育为主要特色，被誉为“苏北地区教师的摇篮”。
淮阴师范学院：
淮阴师范学院位于江苏淮阴，是一所以教师教育为主要特色的高校，拥有多个优势专业，如物理学、思想政治教育、汉语国际教育等。
盐城师范学院：
盐城师范学院的前身是创办于1958年的盐城师范专科学校和盐城教育学院，拥有多个国家级特色专业建设点和省重点专业，如数学与应用数学、汉语言文学、地理科学等。
这些学院在师范类专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学院。建议在选择时，可以综合考虑学院的办学历史、师资力量、专业设置和就业情况等因素。