江苏省的公办二本大学包括以下几所：
1. 江苏师范大学（第140名）；
2. 南京艺术学院（第185名）；
3. 南京工程学院（第296名）；
4. 淮阴师范学院；
5. 江苏理工学院；
6. 常州工学院；
7. 南京晓庄学院；
8. 金陵科技学院（第328名）；
9. 盐城工学院（第328名）；
10. 南京体育学院（第328名）；
11. 常熟理工学院（第339名）；
12. 无锡学院；
13. 苏州城市学院；
14. 江苏第二师范学院；
15. 南京特殊教育师范学院；
16. 南京森林警察学院；
17. 徐州工程学院；
18. 苏州科技大学天平学院；
19. 江苏科技大学苏州理工学院；
20. 苏州大学应用技术学院。
这些大学在江苏省内的二本批次中具有较高的声誉和学术实力，涵盖了工、理、经、管、艺、教、文、法等多个学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。