高性价比的一本B类大学包括以下几所：
山西大学：
作为山西省的重点大学，山西大学在学术研究方面具有一定实力，尤其是文科类专业如新闻学和出版学专业。
山西财经大学：
以财经专业为主，具有较强的学术背景和实力。
太原理工大学：
作为工科类知名大学，太原理工大学有时被归为一本B类，其在工科领域的实力不容小觑。
华南农业大学：
在农业科学和生物科学等领域具有显著优势，拥有雄厚的师资力量和先进的科研设施，注重产学研结合。
西南政法大学：
在法学领域享有很高声誉，培养了大量优秀的法律人才，注重理论与实践相结合的教学方法。
燕山大学：
在工科领域特别是材料科学和机械工程方面实力较强，注重科研创新和人才培养。
北京信息科技大学：
这所理工类高校虽然低调，但其专业设置符合当前社会发展需要，且地理位置优势明显，考研率和就业率都较高。
青岛科技大学：
位于山东，学费便宜，师资力量雄厚，课程设施完善，学习氛围浓厚，考研率高。
河南理工大学：
位于河南，整体评价高，考研率高，师资雄厚，学习氛围一流，就业认可度也较高。
兰州理工大学：
位于甘肃，虽然地理位置较偏，但在甘肃省内认可度高，设施齐全，理工科水平高，整体性价比高。
这些大学在各自的领域内具有较高的学术水平和影响力，同时注重实践教学和社会服务，性价比相对较高。建议考生和家长根据自身兴趣和职业规划，综合考虑这些因素进行选择。