东北三省的一本大学包括：
黑龙江省
哈尔滨工程大学
哈尔滨工业大学
东北林业大学
哈尔滨医科大学（大庆校区）
牡丹江医学院
东北农业大学
黑龙江大学
哈尔滨理工大学
黑龙江中医药大学
东北石油大学
哈尔滨师范大学
吉林省
吉林大学
东北师范大学
延边大学
长春理工大学
长春工业大学
吉林农业大学
辽宁省
东北大学
辽宁大学
大连理工大学
大连海事大学
中国医科大学
辽宁工程技术大学
沈阳航空航天大学
沈阳药科大学
大连交通大学
哈尔滨商业大学
辽宁中医药大学
这些大学在学术实力、师资力量、就业情况等方面都有各自的优势，建议高考生在报考时根据自身兴趣和职业规划，仔细比较各大学的学科特点、教学资源和校园环境，选择最适合自己的学校。