集美大学在福建省内及某些省份被视为一本大学。以下是一些支持这一结论的权威信息：
1. 集美大学是福建省重点建设高校，并且是福建省一流大学和一流学科建设高校。
2. 集美大学在福建是本科一批招生高校，因此通常被认为是一本大学。
3. 根据福建省教育考试院的信息，集美大学在福建是本科批次招生，所以省内通常认为集美大学是一本大学。
4. 集美大学在福建本省大部分专业都是一本招生，少部分专业二本招生。
虽然教育部门并没有明确划分一本和二本，但根据上述信息，可以得出结论：集美大学在福建省内及某些省份被视为一本大学。建议您在报考时参考最新的招生简章和官方信息，以获得最准确的录取信息。