贵州表演专业的排名如下：
贵州黔南科技学院，在表演专业中排名第1。
贵州大学，在表演专业中排名第2。
遵义师范学院，在音乐表演专业中排名第1。
贵州民用航空职业学院，在音乐表演专业中排名第1。
贵州工贸职业学院，在音乐表演专业中排名第2。
贵阳幼儿师范高等专科学校，在音乐表演专业中排名第3。
贵州食品工程职业学院，在音乐表演专业中排名第4。
毕节幼儿师范高等专科学校，在音乐表演专业中排名第5。
黔南民族幼儿师范高等专科学校，在音乐表演专业中排名第6。
贵州师范学院，在舞蹈表演专业中排名第1。
六盘水师范学院，在舞蹈表演专业中排名第2。
贵州民族大学，在舞蹈表演专业中排名第3。
这些排名综合了不同年份和不同评价机构的数据，因此排名可能有一定的变动性。建议考生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣、专业特点以及学校的教学质量等因素。