山东的一本大学包括：
1. 山东大学
2. 中国海洋大学
3. 山东师范大学
4. 青岛大学
5. 山东农业大学
6. 山东科技大学
7. 青岛科技大学
8. 济南大学
9. 青岛理工大学
10. 曲阜师范大学
11. 山东财经大学
12. 烟台大学
13. 山东中医药大学
14. 鲁东大学
15. 潍坊医学院
建议：
山东大学和 中国海洋大学都是国内顶级高校，学科全面，实力雄厚，建议优先考虑。
山东师范大学和 青岛大学在省内有很高的认可度，尤其是对于想要从事教育行业的学生。
山东农业大学和 山东科技大学在农业和工程领域有很强的实力。
济南大学和 青岛理工大学在综合类大学中表现优秀，学习氛围浓厚。