在湖北省，以下是一些一本法学大学：
武汉大学：
法学专业达到A+，在全国法学专业排名中位列前茅。
华中科技大学：
法学专业达到A，同样在全国法学专业排名中表现优异。
华中师范大学：
法学专业也有一定实力，入选了湖北省“荆楚卓越法律人才协同育人计划”。
中南财经政法大学：
虽然不在湖北省内，但作为省外顶尖法学院校，其法学专业在全国也有很高的声誉。
武汉理工大学：
法学专业在湖北省内有一定的影响力。
湖北大学：
法学专业在湖北省内排名靠前，拥有法学一级学科硕士点和法律硕士专业学位硕士点。
三峡大学：
法学系近3年有一定的招生历史，录取情况显示有一定的学生调剂和录取。
武汉科技大学：
法学专业在湖北省内也有一定的知名度。
长江大学：
法学专业在湖北省内排名较好，有一定的教学和研究实力。
这些大学在法学专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素进行选择。