湖南省有10所一本大学对农村学生有招生，具体如下：
国防科技大学：
位于长沙市，是教育部直属全国重点大学，国家“211工程”首批重点建设高校，国家“985工程”部省重点共建高水平大学和国家“2011计划”首批牵头高校，2017年入选世界一流大学A类建设高校，2022年入选第二轮“双一流”建设高校。
中南大学：
位于长沙市，是教育部直属全国重点大学，国家“211工程”首批重点建设高校，国家“985工程”部省重点共建高水平大学和国家“2011计划”首批牵头高校，2017年入选世界一流大学A类建设高校，2022年入选第二轮“双一流”建设高校。
湖南大学：
位于长沙市，起源于公元976年创建的岳麓书院，享有“千年学府，百年名校”之誉。湖大是教育部直属全国重点大学、国家“211工程”“985工程”重点建设高校、国家“世界一流大学”建设高校，为教育部、工业和信息化部、湖南省人民政府、国家国防科技工业局共建高校，并入选了国家“2011计划”“111计划”等。
湖南师范大学：
创办于1938年，简称“湖南师大”，是国家“211工程”重点建设的大学，国家“双一流”建设高校，教育部与湖南省重点共建“双一流”建设高校，教育部普通高等学校本科教学工作水平评估优秀高校，湖南省“世界一流学科建设高校”。
湘潭大学：
位于湘潭市，是湖南省属重点大学，湖南省人民政府与教育部、国家国防科技工业局共建高校。
长沙理工大学：
位于长沙市，是湖南省人民政府举办的全日制本科高等学校，湖南省重点支持的高水平特色骨干高校。
湖南农业大学：
位于长沙市，是湖南省属重点建设本科高校，也是教育部、农业农村部、湖南省政府等三方共建的全国重点大学之一。
中南林业科技大学：
位于长沙市，是湖南省人民政府和国家林业和草原局共建的全国重点大学。
南华大学：
位于衡阳市，是湖南省人民政府举办的全日制本科高等学校。
湖南中医药大学：
位于长沙市，是湖南省人民政府举办的全日制本科高等学校，湖南省重点支持的高水平特色骨干高校。
这些大学在各自的领域内具有较高教育水平和声誉，并且对农村学生提供了招生机会。建议有意向报考这些大学的农村学生详细了解各大学的招生政策和要求，以便更好地进行志愿填报。