二本大学中三年制的专业包括：
计算机科学与技术：
主要学习计算机及相关领域的基本理论和应用技能，包括程序设计、算法、数据结构等。毕业生可以在信息技术、软件开发、网络工程等领域就业。
电子信息工程：
学习电子技术、通信原理等基本理论，毕业生可以在电子信息设备制造、通信系统等领域工作，从事技术研发和管理。
软件工程：
学习软件开发技术和管理方法，包括程序设计语言、数据库管理等，毕业生适合在软件开发和IT企业工作。
机械设计制造及其自动化：
学习机械制造、自动化控制等技术和理论，毕业生可以在机械制造、自动化设备、汽车工程等领域就业。
临床医学：
学习医学基础知识、临床技能等，毕业生可以在医院、诊所等医疗机构工作。
口腔医学：
学习口腔医学知识和技能，毕业生可以在医院、口腔诊所等医疗机构工作。
针灸推拿学：
学习中医针灸和推拿技术，毕业生可以在医疗机构或康复中心等工作。
建筑学：
学习建筑设计、城市规划、建筑技术等，毕业生可以在建筑设计院、城市规划部门等工作。
中医学：
学习中医理论、临床诊疗等，毕业生可以在中医院、中医诊所等工作。
生物医学工程：
学习生物医学相关技术和应用，毕业生可以在医疗器械研发、医疗机构等工作。
音乐学：
学习音乐理论、演奏技巧等，毕业生可以在音乐教育机构、文艺团体等工作。
城乡规划：
学习城市规划、建筑设计、景观设计等，毕业生可以在城市规划部门、建筑设计院等工作。
这些专业主要集中在医学、工程、计算机科学等领域，部分专业如医学类需要学习的时间较长，因此学制为三年。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和发展潜力。