一本低分大学及其专业包括：
1. 烟台大学：
特色专业：包装设计、印刷工程。
2. 河南工程学院：
理工科专业录取分数线较低。
3. 北京城市学院：
综合类录取分数线较低。
4. 内蒙古大学：
环境优越，学习氛围强，适合压线生报考，但知名度不高。
5. 延边大学：
211大学，优势学科包括朝鲜语、药学。
6. 贵州大学：
211大学，某些专业录取分数线不高。
7. 兰州大学：
985大学，草学、物理学等专业实力强劲。
8. 北京邮电大学（宏福校区）：
中外合作办学专业，如电信工程及管理、电子商务及法律、物联网工程。
9. 太原理工大学：
某些专业如采矿工程、安全工程、矿物加工工程、资源勘查工程、测绘工程录取分数线较低。
10. 石河子大学：
211大学，优势学科包括农学、医学。
11. 西北农林科技大学：
农林类985高校，葡萄酒专业世界第一。
12. 辽宁大学：
在辽宁招生时在二本批次的外语类专业录取分数线较低。
13. 大连外国语大学：
以外语为主体办学的重点一本大学。
14. 湖南工业大学：
属于分数较低的一本大学。
15. 重庆交通大学：
工科类大学，地理位置好。
这些大学及其专业在一本线附近，专业选择多样，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议进一步了解各大学的详细专业设置和录取情况，以便做出更合适的选择。