美国陶瓷专业的大学排名如下：
阿尔弗雷德大学纽约州立陶瓷学院 （Alfred University, New York State College of Ceramics）
排名：第1位
特点：历史悠久，位于纽约州，资源丰富，注重创新。
克兰布鲁克艺术学院 （Cranbrook Academy of Art）
排名：第2位
特点：小型私立艺术院校，以先锋性著称，环境安静，资源丰富。
罗德岛设计学院 （Rhode Island School of Design）
排名：第3位
特点：美国艺术与设计学院先驱，注重基本功和设计风格。
俄亥俄大学 （Ohio University）
排名：第4位
特点：工业设计分支，注重陶瓷材料运用。
俄亥俄州立大学 （Ohio State University）
排名：第5位
特点：注重学生基本功，有全面的艺术教学资源。
以上排名信息基于最近的数据更新，具体情况可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。