一本大学和学院的区别主要体现在以下几个方面：
办学规模
大学：全日制在校生规模应在8000人以上，在校研究生数不低于全日制在校生总数的5%。
学院：全日制在校生规模应在5000人以上。
学科与专业
大学：应在常见的12个学科门类中，至少有三个以上的学科门类作为主科。每个主要学科门类的全日制本科人数，不能低于全日制本科总人数的15%，且至少有2个硕士学位授予点，普通本科专业总数至少在20个以上。
学院：应拥有1个以上学科门类作为主要学科，且主要学科门类中应能覆盖该学科门类3个以上的专业。
师资队伍
大学：专任教师中，研究生学历的人数比例要在50%以上，博士学位比例应在20%以上，高级专任教师人数不少于400人，正教授职务的专任教师人数不少于100人。
学院：专任教师人数不低于280人，专任教师中研究生学历的人数不应低于30%，副高级专任教师人数不少于30%，正教授职务的教师不能少于10人。
教学与科研水平
大学：应在教育部组织的教学评估中达到“良好”以上，并且最近两届的教学成果评选过程中，至少有两个以上的项目获得国家相应的奖项。
学院：也应具有较强的教学力量和较高的教学水平，教学评估应达到“良好”以上。
文凭含金量
大学：文凭含金量通常较高，一般是一本或二本。
学院：文凭含金量相对较低，一般是二本或三本。
综合性与专业性
大学：通常是综合性大学，专业设置较为齐全。
学院：通常侧重于某一学科门类，如理工科、文科等，专业设置较为专一。
建议
在选择一本大学和学院时，学生应根据自己的兴趣、专业需求以及未来的职业规划来综合考虑。虽然学院的文凭含金量相对较低，但一些学院在特定学科的教学和科研水平可能超过某些大学。因此，选择学校时，不仅要看学校的整体实力，还要看其是否能够满足个人在学科上的发展需求。