湘潭大学 是一所一本大学。以下是一些支持这一结论的信息：
1. 湘潭大学被明确列为一本大学。
2. 湘潭大学是双一流建设高校，虽然它既不是211大学也不是985大学，但双一流行列显示了其在国内高等教育中的重要地位。
3. 湘潭大学拥有国内著名的学院，并在国内大学排名中表现较好，尤其是法学专业。
4. 湘潭大学在湖南省内及全国范围内都有一定的知名度和认可度，毕业生就业情况也较好。
综合以上信息，可以得出结论：湘潭大学是一所一本大学，具有较高的教育质量和学术实力。建议您在选择大学时，可以将其作为一个不错的选择。