民办大学学历是否全国承认，需要根据具体情况来判断：
国家承认的情况
教育部有备案且具有国家统一招生名额的民办高校：这类学校的统招毕业生毕业证书国家承认，可以在教育部官方网站查询。
通过高考统招入学的民办高校：这类学生毕业后获得的学历证书国家也是承认的，并且可以在教育部官方网站查询。
国家不承认的情况
未经教育部批准的民办高校：这类学校的学历国家不承认。
非统招的民办高校：这类学校的学历国家也不承认。
使用范围
民办大学的毕业证书在求职、就业、单位内部考评、定岗、晋级、职称评定、各类资格考试等方面均可以通用，属于同等学历。
但在报考研究生和公务员考试时，民办大学的学历可能会受到一定的限制，具体限制条件因地区而异。
建议
选择民办高校时，务必确认其是否具有国家统一招生名额和教育部备案，以确保学历的国家承认度。
对于需要报考研究生或公务员考试的学生，建议选择具有统招资格的民办高校，以减少报考限制。
在求职和就业过程中，民办大学的学历在大多数情况下是被认可的，但仍需注意部分单位可能有特定的要求。