华北理工大学三本院校包括：
华北理工大学轻工学院：
这所学院是由华北理工大学举办的独立学院，是一所三本院校。虽然教育部门并没有明确划分华北理工大学轻工学院是二本还是三本大学，但根据公开信息，华北理工大学轻工学院在河北是本科批次招生，而在其他省份可能是二本或三本。
华北理工大学冀唐学院：
这所学院也是华北理工大学举办的三本独立院校，以教学质量和高就业率著称。
建议：
如果考生是河北考生，那么华北理工大学轻工学院在河北省内是本科批次招生，可以认为是一本大学。
对于其他省份的考生，建议查看所在省份的招生批次信息，以确定华北理工大学轻工学院在该省份是二本还是三本招生。