德州市的民办大学包括以下几所：
山东华宇工学院 省份：
山东
城市：德州
层次：本科
备注：山东华宇工学院是经教育部批准设立的一所全日制普通本科高校，坐落于山东省德州市，前身创建于2002年。
德州科技职业学院 省份：
山东
城市：德州
层次：专科
备注：德州科技职业学院是一所经山东省人民政府批准成立的民办专科学校，始建于1988年，原名德州机电工程学校。
德州工程职业学院 省份：
山东
城市：德州
层次：专科
备注：德州工程职业学院是一所经山东省人民政府批准成立的民办专科学校，始建于1988年，原名德州机电工程学校。
建议：
山东华宇工学院是一所全日制普通本科高校，具有较高的教育水平，建议优先考虑。
德州科技职业学院和德州工程职业学院都是专科层次的民办高校，可以根据个人职业发展方向进行选择。