沿海城市的三本大学理科专业包括：
海南大学三亚学院
天津理工大学中环信息学院
天津外国语学院滨海外事学院
集美大学诚毅学院
北京科技大学天津学院
青岛黄海学院
青岛滨海学院
青岛恒星科技学院
青岛理工大学琴岛学院
青岛工学院
燕山大学里仁学院
浙江理工大学
山东科技大学
大连理工大学城市学院
大连医科大学中山学院
大连财经学院
沈阳城市学院
沈阳城市建设学院
辽宁理工学院
辽宁医学院医疗学院
辽宁师范大学海华学院
大连科技学院
沈阳工学院
辽宁何氏医学院
辽宁中医药大学杏林学院
大连工业大学艺术与信息学院
这些大学在理科领域都有各自的优势和特色专业，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议进一步了解各学校的详细专业设置和就业情况，以便做出更明智的选择。