贵州的一本大学包括贵州大学、贵州医科大学、贵州师范大学、贵州民族大学、贵州财经大学、贵州中医药大学和贵州理工学院。以下是它们的一些专业：
贵州大学
商务英语、日语、法学、经济学、国际经济与贸易、财政学、金融学、工商管理、市场营销、人力资源管理、会计学、财务管理、工程管理、工业工程、农林经济管理、文化产业管理等。
贵州医科大学
临床医学专业在全国一本招生，其他专业在省内一本、二本兼有。
贵州师范大学
汉语言文学、历史学、思想政治教育、数学与应用数学、地理科学、生物科学、旅游管理等。
贵州民族大学
旅游管理、社会学、法学、统计学等。
贵州财经大学
财政学类、经济与贸易类、政治学类、数学类、化学类等。
贵州中医药大学
中医学、针灸推拿学、中药学等。
贵州理工学院
机械类专业：包括机械设计制造及其自动化、车辆工程、工业设计等。
电子信息类专业：包括电子信息工程、通信工程、电子科学与技术等。
计算机类专业：包括计算机科学与技术、软件工程等。
材料类专业：包括材料科学与工程、材料物理等。
建筑类专业：包括土木工程、建筑学等。
建议：
贵州大学和 贵州医科大学在全国一本招生，专业设置较为全面，适合各种需求的学生。
贵州师范大学和 贵州民族大学在贵州省内及全国范围内都有一定的知名度，专业特色较为鲜明。
贵州财经大学和 贵州中医药大学在财经类和中医药类专业方面具有优势。
贵州理工学院作为一所理工科为主的院校，其机械、电子、计算机等专业较为突出。