山东的老一本大学包括以下几所：
山东大学：
是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，中央直管副部级建制，位列国家“双一流”“985工程”“211工程”。
中国海洋大学：
是教育部直属的综合性全国重点大学，位列国家“双一流”“985工程”“211工程”。
中国石油大学（华东）：
位于山东省青岛市，是教育部直属的全国重点大学。
山东师范大学：
位于山东省济南市，是山东省重点建设的优秀学校、山东省名校和山东省重点大学。
青岛大学：
是山东省属重点综合大学，山东省与青岛市共建高校。
山东科技大学：
位于青岛，由山东省和原安全总局共同组建。
济南大学：
位于山东省济南市。
山东理工大学：
位于山东省淄博市。
曲阜师范大学：
位于山东省曲阜市。
烟台大学：
位于山东省烟台市。
山东财经大学：
位于山东省济南市。
青岛理工大学：
位于山东省青岛市。
鲁东大学：
位于山东省烟台市。
聊城大学：
位于山东省聊城市。
山东建筑大学：
位于山东省济南市。
山东中医药大学：
位于山东省济南市。
哈尔滨工业大学（威海）：
位于山东省威海市。
这些大学在学术实力、师资力量、科研水平等方面都有较高的声誉，是山东省乃至全国的重要高等教育机构。建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的学科优势、专业设置、地理位置等因素。