普通三本大学提供的专业类别包括工学、文学、医学、理学、经济学和管理学等。具体专业如下：
工学类专业
计算机科学与技术
软件工程
电子信息工程
电气工程及其自动化
自动化
机械专业
土木工程专业
交通工程专业
文学类专业
中国语言文学类
外国语言文学类（包括英语、德语、法语、日语、商务英语等）
医学类专业
临床医学
护理学
理学类专业
数学
物理
化学
经济学类专业
金融学
财政学
国际经济与贸易
金融与证券
会计学
经济学
管理学类专业
工商管理
旅游管理
会计学
市场营销
财务管理
人力资源管理
行政管理
海关管理
劳动与社会保障
其他专业
网络工程
建筑学
统计学
建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各个专业的就业前景和市场需求，做出更为明智的选择。