2021年新升一本的大学有以下几所：
信阳师范学院：
信阳师范学院位于河南省，今年已经升级成为一本院校。这所学校是师范类学校中比较不错的一所学校，这些年都在兢兢业业提高自己的教学水平，在河南省美誉度还是有的。
兰州交通大学：
兰州交通大学已经升级为一本大学，但是这所学校招生仅限于某些地区。这所大学在甘肃省知名度还是很高的，王牌专业有土木工程、车辆工程、给水排水工程、自动化（铁道信号及控制）、交通运输、电气工程及其自动化等专业。
湖南文理学院：
这所湖南省的高校，现在已经是一所一本院校，经过严格的评估，获得批准升级一本。如果本地的考生想要在家附近上一本，但是分数并不理想，这所院校可以参考一下。
大连大学：
这座位于风景如画的大连市的学校，已经是一所一本院校。大连大学以大连市来命名，实力自然差不了，能从二本升级为一本，就是对其综合实力的高度肯定。
合肥学院：
合肥学院是一所被校名耽误的大学，这所大学位于安徽省的省会合肥市，其实已经是一本大学了，但因为没有更改校名的缘故，所以经常被误以为是二本大学。目前这所大学在省外还是二本批次招生，录取分数线相对比较低。
这些学校在2021年经过教育部的评估和批准，成功升级为一本院校。建议考生和家长在报考时，可以综合考虑这些学校的学科优势、地理位置和录取分数线等因素。