广州大学 确实是一所一本大学。以下是支持这一结论的详细信息：
官方认定
广州大学被广东省和广州市认定为高水平大学建设高校。
该校也是教育部卓越工程师教育培养计划高校。
招生批次
在普通类招生中，广州大学在多个省份被列为本科一批，如广西、宁夏、江西等。
在一些省份，如河北、辽宁，广州大学属于本科批。
在内蒙古、安徽等省份，广州大学同样属于本科一批。
录取分数线
广州大学在各省的录取分数线也显示出其作为一本大学的地位，例如在江苏、内蒙古、辽宁、安徽、福建等省份，广州大学的理科和文科最低录取分数线均高于本科一批的控制分数线。
教育模式
广州大学是CDIO工程教育模式改革研究与实践试点高校。
综上所述，广州大学作为广东省和广州市的高水平大学建设高校，拥有完善的学士、硕士和博士培养体系，并在多个省份按照本科一批进行招生，因此可以明确认为它是一所一本大学。建议学生在报考时参考广州大学在各省份的招生信息和录取分数线，以获得更准确的指导。