浙江双非一本大学的专业包括：
浙江工业大学
国家级特色专业：制药工程、生物工程、应用化学、汉语言文学、化学工程与工艺、机械工程及自动化、国际经济与贸易。
杭州电子科技大学
国家级特色专业：软件工程、会计学、电子信息工程、信息安全、计算机科学与技术、电子科学与技术、通信工程。
浙江理工大学
国家级特色专业：计算机科学与技术、电子信息工程。
浙江师范大学
王牌专业：汉语言文学、数学与应用数学、物理学、思想政治教育。
浙江工商大学
热门专业：工商管理、审计学、会计学、财务管理。
温州大学
浙江省一流学科：计算机科学、工程学、材料科学和化学。
浙江农林大学
国家级特色专业：园艺、林学、园林、木材科学与工程。
中国计量大学
特色专业：质量管理工程、自动化、光信息科学与技术、测控技术与仪器。
杭州师范大学
优势专业：汉语言文学、计算机科学与技术、化学、数学、临床医学和口腔医学。
这些专业在各自的学校中都有较高的声誉和就业率，尤其是那些被评为国家级特色专业的，通常在就业市场上具有较大的竞争力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个学校的优势专业。