幼师大学读三年是否能升本，主要取决于具体的教育体系和政策。以下是几种可能的情况：
三年制幼师专业后需再深造
如果读的是三年制幼师专业，那么在毕业后通常需要通过参加成人考试或其他途径再读两年，才能获得幼师大专文凭。之后，如果想要上本科，可能还需要工作一两年并参加成人考试，在三年左右的学习中全部过关才能获得成人本科文凭。
五年制大专学制
有些幼师学校已经开设了五年制的大专学制，这样的学生在读三年中专后，可以直接继续读大专，然后在毕业后选择对口的升学本科。这种方式对于幼师专科毕业生来说是一个很好的提升机会。
3+2培养模式
另一种常见的升本方式是通过3+2的培养模式，即在完成3年幼师专科教育之后，再进行2年与幼儿教育相关的本科专业学习。这种方式对于幼师专科毕业生来说是一个很好的提升机会。
专升本考试
幼师专科毕业后，还可以通过报考相关本科专业来升本。具体来说，可以选择参加成人高考、网络教育、自学考试或国家开放大学的专升本学前教育专业。不过，需要注意的是，报考这些途径需要具备国家认可的大专学历。
综上所述，幼师大学读三年后，学生可以通过不同的途径进行升本，但具体方案需要结合个人的实际情况和当地的教育政策来选择。建议在选择升本途径时，先咨询所在地的招生考试院或相关学校，了解具体的升学政策和要求。