长三角地区的一些优质二本大学包括：
安徽理工大学：
位于安徽淮南，在全国各类院校中排名约200名。该校在安全科学与工程学科方面表现突出，拥有较高的保研率，且正全力冲击双一流。
杭州电子科技大学：
在全国综合排名中约90位，录取分数较其他同类高校高出一截。该校的电子科学技术、计算机科学与技术、控制科学与工程等专业均获B+档评价，是浙江省内认可度较高的学校。
南京工业大学：
是江苏省重点建设高校，拥有多个博士后科研流动站和一级学科博士学位授予点。化学工程与技术为国家一级重点学科，在第四轮学科评估中获得了A等级。
浙江工业大学：
浙江省第二高校，具有在浙江省选调生资格。该校的化学和工程专业评级为A-档，机械工程和工商管理专业评级为B+档。
温州医科大学：
在医学领域有较高声誉，是浙江省内知名的二本高校。
上海工程技术大学：
地理位置优越，录取分数适中，技术加工领域的毕业生在就业市场上具有较高竞争力。
福建理工大学：
拥有120多年的办学历史，是福建省内重要的理工类大学。
桂林电子科技大学：
在电子信息领域有较强实力，毕业生在就业市场上广受欢迎。
这些大学在各自的省份及长三角地区具有较高的知名度和学术实力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。建议在选择学校时，综合考虑学校的学科优势、地理位置、录取分数及就业前景等因素。