济南的二本大学中，有几所大学的王牌专业如下：
山东师范大学
教育学
心理学
历史学
法学
管理学
山东农业大学
农业科学
植物保护
园艺学
畜牧学
山东财经大学
经济学
管理学
金融学
会计学
齐鲁工业大学
轻工技术与工程
甘肃农业大学
草学
内蒙古科技大学
冶金工程
济南大学
材料科学与工程
社会工作
汉语言文学
应用化学
机械工程
网络工程
会计学
音乐学
金融学
物理学
这些专业在各自的领域内都有较高的声誉和就业率，建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。