在湖南省，非重点的一本大学包括：
长沙理工大学：
位于长沙市，是湖南省内最早升一本的一批学校，现已发展成湖南省一流重点大学。长沙理工大学的优势专业包括电气专业等，2019年省内文科线为584分，理科线为550分。
湖南科技大学：
位于湘潭市，是湘潭除湘潭大学外实力最强的省级一本高校。优势专业包括安全工程、采矿工程、勘察技术与工程、资源勘查工程、土木工程等，这些专业均被评为国家特色专业。
南华大学：
位于衡阳市，是衡阳市内规模最大的高校，也是二本升一本的典范。优势专业包括医学类专业和核工程类专业。
湖南农业大学：
位于长沙市，是湖南省唯一一所农业类型的高校，也是近年才升的一本。优势专业有作物学、园艺学、生物学等。
吉首大学：
位于湘西州吉首市，建校之初为二本院校，现已升级为一本。王牌专业包括音乐专业、民族学专业、软件专业等。
湖南文理学院：
位于常德市，原来是常德师范高等专科学校，1999年合并后升成本科高校。
长沙学院：
位于长沙市，原来是专科层次的长沙大学，2004年改名长沙学院并升成本科。
湖南城市学院：
位于益阳市，前身是湖南城建高等专科学校和益阳师范高等专科学校，2002年合并后升成本科。
湖南财政经济学院：
位于长沙市，前身是湖南财经高等专科学校，2010年升成本科。
株洲航空旅游学院：
位于株洲市。
湖南屈原大学：
位于岳阳市。
湖南经济管理大学：
位于长沙市。
中南建筑工业学院：
位于长沙市。
常德经贸学院：
位于常德市。
湖南湘林科技大学：
位于衡阳市。
这些大学虽然并非985或211高校，但在湖南省内具有较高知名度和学术实力，适合中等偏上的考生报考。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的大学报考。