截至2024年，中国酒店管理专业的大学排名如下：
1. 北京第二外国语学院（专业档次A++）
2. 北京联合大学（专业档次A++）
3. 东北财经大学（专业档次A++）
4. 华南师范大学（专业档次A++）
5. 广东财经大学（专业档次A++）
6. 天津商业大学（专业档次A++）
7. 厦门大学（专业档次A++）
8. 中山大学（专业档次A++）
9. 北京航空航天大学（专业档次A）
10. 北京理工大学（专业档次A）
建议：
选择学校时，可以综合考虑学校的办学实力、专业档次、社会声誉等因素。
入选国家级一流本科专业的大学通常在教学质量和研究水平上表现较好，可以作为重点考虑对象。