山东省内的一本大学包括：
山东大学：
中华人民共和国教育部直属全国重点大学，中央直管副部级建制，位列国家“双一流”“985工程”“211工程”。
中国海洋大学：
理工类大学，以海洋类专业闻名。
山东科技大学：
综合性大学。
中国石油大学（华东）：
理工类大学，综合实力强，学风正。
青岛科技大学：
理工类大学。
济南大学：
综合性大学。
青岛大学：
综合性大学。
烟台大学：
由清华大学、北京大学共同创建，综合性大学。
山东师范大学：
师范类大学，省内实力最强。
山东建筑大学：
建筑类大学。
山东农业大学：
农业类大学。
山东中医药大学：
医药类大学。
鲁东大学：
综合性大学。
潍坊医学院：
医药类大学，已升级为山东第二医科大学。
哈尔滨工业大学（威海）：
理工类大学。
北京交通大学（威海校区）：
理工类大学。
山东理工大学：
理工类大学。
聊城大学：
综合性大学。
山东财经大学：
财经类大学。
曲阜师范大学：
师范类大学。
建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的大学报考。