山东的一本大学包括山东大学、中国海洋大学、中国石油大学（华东）、北京交通大学（威海校区）、哈尔滨工业大学（威海）等。这些学校的最低录取分数分别为614分、594分、590分、583分、577分。
对于山东考生而言， 可以报考一本大学，但具体能否被录取还需看个人的考试成绩和志愿填报情况。此外，虽然有些专业可能有部分一本院校的招生，但大部分专业还是二本或三本院校。
建议：
了解各一本大学的录取分数线和招生专业，选择符合自己兴趣和成绩目标的高校。
关注春季高考和夏季高考的招生计划，根据自身情况选择合适的报考时间和批次。
提前了解并确认目标高校的录取政策，做好充分的准备和规划。