大学生兼职是 受法律保护的。根据《劳动合同法》，只要劳动者与用人单位建立了劳动关系，无论是全日制还是非全日制用工，都可以获得法律的保护。对于兼职大学生而言，他们通常以小时计酬，属于非全日制用工，可以签订书面劳动合同，也可以订立口头协议。
劳动关系认定
兼职大学生与用人单位之间若形成劳动关系，需满足一定条件，如用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格，劳动者受用人单位的管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动，且提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
如果大学生与用人单位未签订书面劳动合同，但满足上述条件，仍可成立事实劳动关系。大学生可以通过工资条、考勤表、工作服等证据来证明劳动关系的存在。
合同形式
非全日制用工的劳动者可以与一个或多个用人单位订立劳动合同，但后订立的合同不得影响先订立的合同的履行。
兼职大学生与用人单位可以签订书面劳动合同，也可以签订口头协议，但口头协议并不具有强制性。
权益保护
用人单位不得拖欠兼职大学生的工资，否则可以申请劳动仲裁。
兼职大学生在提供劳务过程中受到损害，可以根据《民法典》和《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》来维护自己的权益。
注意事项
大学生兼职应选择正规企业，避免从事可能违法的兼职活动。
兼职工作不应影响学业，大学生应合理安排时间，确保兼职不会干扰正常的学习和生活。
总之，大学生兼职是受法律保护的，但为了保障自身权益，建议大学生在兼职时选择正规企业，并尽可能签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。