在长沙的体育二本大学包括：
湖南师范大学体育学院：
位于湖南省长沙市，是湖南省唯一一所师范类体育学院，设有体育教育、社会体育、竞技体育、运动康复等专业。
湖南农业大学体育学院：
位于湖南省长沙市，是一所以农业为主的综合性大学，体育学院设有体育教育、社会体育、运动训练等专业。
湖南人文科技学院体育学院：
位于湖南省岳阳市，是一所以人文科技为特色的综合性大学，体育学院设有体育教育、社会体育、运动训练等专业。
湖南体育职业学院：
位于湖南省长沙市，是湖南省唯一的一所省属体育职业学院，主要任务是培养体育专业人才。
中南大学体育学院：
隶属于中南大学，成立于1985年，是中国体育科学领域内的重要教学科研机构之一，开设有运动训练、体育教育、社会体育、休闲体育、体育产业管理等多个本科和研究生专业。
这些大学在体育教育、科研和人才培养等方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。