在江苏省内，开设法学专业的一本大学包括：
南京大学：
南京大学法学专业设在法学院，是国家一流本科专业，2021年江苏高考录取分数线为619分。
东南大学：
东南大学法学专业也设在法学院，是国家一流本科专业，2021年江苏高考录取分数线为608分。
南京航空航天大学：
南京航空航天大学法学专业录取分较高，2021年文科录取最低分为593分。
苏州大学：
苏州大学法学专业设在王健法学院，是国家一流本科专业，2021年江苏高考录取分数线为593分。
南京师范大学：
南京师范大学法学专业实力较强，设置在法学院，综合实力在江苏仅次于南京大学，也是国家一流本科专业。
江苏大学：
江苏大学法学专业始于20世纪80年代，具有法学硕士一级学科授予权及法律硕士研究生专业学位授予权，2021年获批国家级一流本科专业建设点。
根据以上信息，建议历史类考生重点考虑南京师范大学，物理类考生重点选择苏州大学。南京大学和东南大学的法学专业录取分数线较高，但均为国家一流本科专业，实力非常强。南京航空航天大学和南京师范大学的法学专业也属于较高水平。江苏大学的法学专业虽然录取分数线略低，但也是国家级一流本科专业建设点，具有较好的学术水平和实力。