陕南地区的一些二本大学包括：
陕西理工大学：
位于陕西省汉中市，是一所多学科协调发展的综合性应用型本科院校。
西安交通大学城市学院：
位于陕西省西安市，是一所独立学院，依托西安交通大学优质教育资源开展办学。
宝鸡文理学院：
是一所省属普通本科高等学校，提供多个本科专业。
渭南师范学院：
是一所综合性师范院校，设有多个专业，如教育学、汉语言文学、英语、数学与应用数学等。
安康学院：
位于陕西省安康市，是一所综合性本科院校。
榆林学院：
位于陕西省榆林市，是一所综合性本科院校。
咸阳师范学院：
位于陕西省咸阳市，是一所综合性本科院校。
商洛学院：
位于陕西省商洛市，是一所综合性本科院校。
西安航空学院：
位于陕西省西安市，是一所综合性本科院校。
西安医学院：
位于陕西省西安市，是一所综合性本科院校。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议通过官方渠道或当地教育局官网获取最新信息