上海民航大学的一本专业包括：
航空自动化学院
电气工程及其自动化（航空电气）
电子信息工程（自动控制）
自动化
机械电子工程
电子信息工程学院
电子信息工程（无线电技术）
通信工程
空中交通管理学院
交通运输（空中交通管理）
公司运行管理
机场运行管理
经济与管理学院
工商管理（航空运输管理）
会计学
物流管理
财务管理
理学院
信息与计算科学
材料物理（表面工程与无损检测）
统计学（民航统计）
材料化学（飞机腐蚀防护与复合材料）
人文社会科学学院
法学（航空法）
外国语学院
英语（民航英语）
这些专业涵盖了航空、电子、交通、经济、管理、理科和文科等多个领域，满足了不同学生的兴趣和职业规划需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，仔细了解每个专业的课程设置和就业前景，以便做出最合适的选择。