西华大学近年来新增的专业包括：
小学教育
增材制造工程
消防工程
应急管理
流行舞蹈
新能源汽车工程
纳米材料与技术
应急技术与管理
心理学
卫生检验与检疫
农业机械化及其自动化
资产评估
文化产业管理
劳动与社会保障
数字媒体艺术
飞行器动力工程
无人驾驶航空器系统工程
智能科学与技术
金融科技
医学信息工程
公共事业管理
广播电视学
包装工程
投资学
房地产开发与管理
质量管理工程
食品质量与安全
这些专业涵盖了教育学、工学、管理学、艺术学、理学等多个学科门类，体现了西华大学在专业设置上的全面发展和优化。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。