一本大学和211大学之间的区别主要体现在以下几个方面：
政府投入与支持
211大学是上世纪末本世纪初建设的重点大学，国家对其有重点投入和支持，专注于建设世界一流大学和一流学科。
一本大学虽然也获得政府资助，但在资源获取和投入上通常不如211大学。
学校实力与认可度
211大学被认为是高等学校实力最强的大学，毕业生在就业市场上更受用人单位欢迎，具有更高的社会认可度。
一本大学虽然也属于重点大学，但在整体实力和影响力上通常不如211大学。
录取分数线
211大学的录取分数线通常比普通一本大学更高，特别是其重点专业的分数线更是高出一截。
一本大学的录取分数线虽然也较高，但相对较为普遍，不一定能达到211大学的水平。
学习环境与设施
211大学的学习环境和设施通常更为优越，拥有更好的教学资源和科研设施，校园环境建设也更为先进。
一本大学虽然也提供较好的学习环境和设施，但在这些方面通常不如211大学。
身份与品牌
211大学作为211工程的重点建设院校，具有更高的品牌知名度和学术声誉，是许多优秀学子梦寐以求的高等学府。
一本大学虽然也属于重点大学，但在品牌知名度和学术声誉上通常不如211大学。
总的来说，211大学在政府支持、学校实力、录取分数线、学习环境和设施以及身份与品牌等方面都明显优于一本大学。然而，一本大学也在不断发展壮大，许多非211大学在某些领域也取得了显著成就。对于考生而言，选择学校时，这些差异值得仔细考虑。