河南的二本大学在环境方面各有特色，以下是一些具体信息：
河南理工大学
环境：校园环境优美，教学设施齐全，拥有一支高素质的师资队伍。
地理位置：位于河南省焦作市，校园面积大，设施完善，住宿条件良好。
河南中医药大学
环境：教学资源丰富，拥有一批优秀的中医药专家和学者，校园环境优美。
洛阳师范学院
环境：地理位置优越，文化底蕴深厚，校园环境优美。
中原工学院
环境：学习氛围好，周边环境不错，依山傍水，绿化很好。
信阳师范学院
环境：校园环境优美，文化氛围浓郁，生活条件较好。
建议
选择二本大学时，除了考虑学校的学术氛围和环境外，还需要结合学生的个人兴趣、职业规划以及地理位置等因素进行综合考虑。例如，如果学生对中医药专业感兴趣，河南中医药大学是一个不错的选择；如果学生希望在一个环境优美、学习氛围浓厚的学校学习，洛阳师范学院和信阳师范学院都是值得考虑的。